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(警告此文有噁心的視頻)想起我成長的過程中, 似乎沒有看過麥當勞之類的速食產品, 只有當父母帶我們出遊時, 才有機會享受到台糖的冰淇淋. 速食食品是很罕見, 因為它不屬於我們成長中生活的一部份; 媽媽總是為我們準備營養豐富的三餐. 我想很多那時的父母做出同樣的選擇, 然而現代的父母又是如何呢? 我一直相信任何事一定得適可而止的理論, 特別是飲食. 平日注意我們吃的東西, 一定得吃的營養健康. 但偶爾也會讓自己享受一下其它的食物 - 巧克力、披薩、馬芬但除了麥當勞.

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當我們家的電腦系統突然不正常當機、洗衣機發出轟轟聲、廁所馬桶不通或是其它電子用品故障時, 我總是把這些工作交給外子去處理. 我想很多已婚婦女都有同感, 因為男人處理這類難題比女人更熟練更好些. 但是以下熟悉的家中情景往往是由女人來擔任. 每天一大早起床後, 媽媽得趕緊幫小孩換衣服, 把早餐準備好放在餐桌, 並準備好老公和子女的便當盒, 並同時整理自己的頭髮、化妝打扮、挑衣服準備好去上班, 然後還得先送小孩到褓姆家或是學校. 而這些工作任務男人能同時應付得來嗎?

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在台灣的弟弟昨天在Facebook上推了一部即將在台灣上映的紀綠片《看見台灣》. 這部紀錄片是導演齊柏林對台灣土地的熱愛, 以空中拍片方式來紀錄台灣, 給觀眾一個機會用飛鳥的眼光和姿態來欣賞寶島台灣的美, 同時看到人類對台灣生態環境所造成的破壞.

這部紀錄片花了3年的時間在空中拍攝, 耗資將近一億新台幣完成. 從事空中攝影二十多年的導演齊柏林說:”我只拍台灣, 因為我跟台灣的土地談了一場戀愛.” 這部紀錄片是由導演侯孝賢監製, 及作家吳念真的旁白, 帶領著大家進行一場視野開闊的福爾摩沙環島巡禮.

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每個人的心目中都有些崇拜的領導者, 不管是因為他們的能力、思維、智慧、寬容心、或是他們的幽默感, 而讓人感到振奮及鼓舞人心. Steve Jobs史提夫賈伯斯是個人電腦革命的先驅者之一, 同時也被認為是一位富有遠見和創造力的天才. 他生前時的生活, 面臨著巨大的逆境; Steve Jobs從來沒有放棄過. 他不僅影響到許多不同行業的轉型, 也激勵到一般的個人並包括我.

我沒有擁有iPodiPhone或是iPad, 崇拜Steve Jobs因為叔叔三十多年前就開始經營個人電腦事業, 從他那了解到蘋果電腦創建的過程. 縱觀Steve Jobs的職業生涯中, 他曾參加許多媒體的採訪, 2005年時並在Stanford史丹佛大學的畢業典禮上演講. 從這些採訪和演講中, Jobs說過許多真切扭轉人生的語句, 雖然他已與我們告別, 但他的精神仍繼續留存在這個世界上. 105日是Steve Jobs逝世二週年紀年日, 所以從他留下的智慧名言語錄中, 我發現其中有四個名言除了對我們的職業生涯發展有重大的影響, 對我們的生活也有著相當大的激勵作用.

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這篇文章是4月底時寫的, 外子認為沒有人會看這類的文章, 所以一直放在草稿欄內. 復活節那週放長假決定留在家裡放鬆一下, 打開收音機剛巧播放一個節目叫不尋常 - 你死後誰能看你的電子郵件? 死者仍享有隱私權嗎? 一個越來越有爭議的問題 - 我們的數字遺產. 此節目是講述三個家庭, 他們的親人不幸突然去世, 他們為了要瞭解他們親人不明原因的死亡, 想從他們的電子郵件中尋找一些線索; 於是他們把FacebookGoogle告上法庭. 但許多電子郵件伺服器公司拒絕提供登錄信息, 因為註冊條款及隱私權政策.

Outlook-Email-Setup

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422日是世界地球日, 那天早上打開網路後, 看到Google谷歌也為這天特意設計動畫來標記環保意識. 過去幾年來每到這一天, Google谷歌會以不同的圖樣來提醒我們環保的重要性. 而今年Google則以精心製作的圖像, 田園山丘和雪山風光一群魚在湖內游來游去, 螞蟻在地洞爬來去及一群鳥在空中飛舞; 並以動畫的太陽和月亮沿著山丘上升然後降落代表著季節的週期. 如果你點一下你可能還會發現不同的動物熊和歐亞獾.  canvas  

1969年在美國加州聖巴巴拉漏油事件, 美國參議員蓋洛德尼爾森於是構想出地球日. 於是第一個地球日於1970422日創立, 那時約有20萬美國人走上街頭, 要求可持續發展的環境, 這也啟動了現代環保運動. 世界地球日是在每年的422日舉行, 來強調我們環境問題和保護它的重要性. 現在地球日已遍及192個國家, 超過一億人參與各種活動例如種植樹木和沙灘清潔活動以示支持環保.

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個星期前英國法官對一位英國男子前妻和一名鄰居在家縱火, 造成六位孩子被燒死而人罪被判處重刑. 他們的父親被判終身監禁, 他們的母親和另一位男子只被判處17年監禁. 很多人覺得他們的刑罰仍太輕了, 在法庭內大聲喊叫父親應被判死刑”. 此案件是英國近年來, 對兒童犯下最可怕的罪行之一; 令人膽寒憤世嫉俗. 這六位孩子的父親為了爭奪孩子的撫養權, 事先就計劃好在家放火, 再把孩子們救出, 自己當成是救人英雄; 把失火責任歸咎於他的情婦. 但這惡意的計劃, 因火勢失控結果導致這些無辜孩子們喪生.

 

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上班族不僅每天得應付工作上的挑戰, 得對尖酸刻薄的老闆擺出笑臉猛點頭, 還得面臨同事間鉤心鬥角複雜的關係; 過著戰戰兢兢的生活, 真的是把上班族壓的喘不出氣來. 記得在中國工作時, 因為是一家中外合資公司, 依照中國法律, 行政總裁至少有一位得是中國人, 一般主管和工作人員還得聘請中國人. 因為如此許多人也利用這個管道靠關係而進入. 而我的女主管就是從集團公司直接空降下來. 雖然她不像Meryl Streep在電影The Devils Wears Prada穿著Prada, 但她如同英國王妃一樣喜歡買衣秀時尚, 每天絕對不會穿同樣的衣服. 她雖有留美碩士學位, 但根本不符合公司經營性質; 更別談她的工作經歷.

當然我的主管就像是Miranda一樣, 個性非常冷酷刻薄, 且對其他同事也非常冷淡. 動不動就以情緒方式來折磨我, 來達到她所想要的目的, 因此所有員工都討厭她, 尤其是外籍員工. 工作上為了爭奪權力, 而使出卑鄙手段則是屢見不鮮. 然而這種鉤心鬥角的遊戲, 只是增加了同事們工作上的壓力, 長久下來也造成我們精神上的傷害. 為了身心健康, 最後我決定辭職另謀高就.

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記得2011311那天剛好是婆婆的生日, 下午我特意請假回家. 我一邊吃午餐一邊看BBC新聞, 吃完午餐後, 我把電視機音量關掉; 隨之打電話與在紐西蘭的婆婆通話. 突然間BBC新聞日本發生近海地震, 於是我轉台到CNN去看是否有從日本傳來的畫面, CNN馬上接上NHK的直播畫面播導地震情況, 及隨後直升機即時從空中拍攝報導海迅速登陸所造成的毁滅性破壞. 這一景象至今仍留在我腦海中, 如同911日美國紐約世貿大樓倒塌下來的那一刻, 令我很難想像.

一位在東京長大現今定居於倫敦有十年之久的日本導演Kyoko Miyake, 為了探討日本核電災難的後果, 去探望曾經住在Namie浪江町姑姑, 編導一部My Atomic Aunt紀錄片. 片中專注她的姑姑和其他一些前浪江町居民的命運, 不願放棄天真的希望回到浪江町去重建他們的生活和事業. 導演Kyoko Miyake印象中浪江町金色沙灘和非常友善的小城市, 在童年時她曾在此過著田園生活. 如今浪江町映射出被海嘯徹底摧毁的影子, 因為受到附近福島核電廠發射出來的輻射威脅, 浪江町被迫遺棄, 演變成一座空城根本無法重建. 因而迫使年輕一代到別處尋求一個新的生活, 而年老的居民仍住在臨時避難. 二年後, 福島災難對上萬人的影響仍可感受到.

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每年到三月的時候, 當你打開雜誌或電視, 你一定會看到一隻可愛且毛絨絨的兔子. 它們無處不在 - 在廣告看版雜誌包裝上甚至在超市的走道. 自古以來兔子一直伴隨著春天, 象徵著重生和希望; 因此兔也成為復活節的象徵. 也難怪在復活節時, 寵物兔銷售量激增. 英國的寵物店看好在節日時人們消費力所發揮出的作用, 早已儲備了大量的兔子寶寶; 利用此機會來增加營業. 每年在這個時候, 孩子乞求父母為他們買一隻可愛的毛絨絨復活節兔子. 但是幾週或是幾個月後, 新的寵物兔主人經常意識到他們犯下了一個錯誤, 瞭解到需要花多少時間和金錢來照顧他們的新寵物.

如同其它的寵物, 兔子遭受到同樣的命運, 它們需要被救援或是被主人遺棄. 根據英國RWAF數據統計, 每年在英國估計約有67,000隻兔子需要被救援, 超過33,000隻被遺棄. 如果他們幸運的話, 這些兔子會被RSPCA動物收容所或私人動物救援中心收容. 兔子福利組織從他們救援出的兔子發現, 60%的兔子在被購買一年內需要被救援. 對參與救援的人來說這毫不奇怪, 這些兔子需要救援的主要原因是; 那些小孩已經失去對寵物的興趣.

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在英國和紐西蘭高調辯論的話題老是集中在, 兒童教育問題兒童過度肥胖同性領養子女權利虐待兒童及國會議員批評父母過於保護孩子等等. 這些多樣化且廣泛報導的問題, 全是以孩子為共同主題, 這也難怪, 有些人認為我們生活在一個以孩子為中心的世界, 因而讓無子女族的人感到被邊緣化.

特別是當我說:我不想生孩子. 其他人會變得很惱怒? 但這是我的選擇啊!

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根據2012年統計, 大約有8.45億活躍臉書用戶, 而患上臉書上癮症的人則是越來越多. 臉書如此流行, 許多部落格主也紛紛掛上臉書來增加人氣, 而公司和廠商也結合臉書廣告行銷, 利用與社群粉絲互動; 把社群粉絲和人氣轉換成現金. 但這並不意謂著玩臉書就沒有任何問題. 一位40歲的英國婦女被選上當陪審團員, 因與被控販毒團夥的被告人在臉書上聊天並討論其訴訟案, 而遭到法官以蔑視法庭判刑八個月. 對於這位曾是位很勤勞且具有良好品格的人來說, 她成為臉書的犠牲品, 學到了她慘痛的教訓. 但對其他玩臉書的人來說, 若不小心麻煩就會找上門, 所以知道一些基本禁忌; 可以避開在臉書上找麻煩. 那就不要...

….交不應該交的朋友

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自從在愛爾蘭出售的漢堡*掛牛肉賣馬肉醜聞的寓意 發現含馬肉的DNA, 超級市場速食店也被迫檢驗其它的牛肉產品, 牛肉產品被召回橫掃整個歐洲; 隨著越來越多的信息被揭露, 行業之間也開始指指點點. 歐洲馬肉風波至今仍未煙消雲散, 整個事件一直在擴大, 有些英國的學校所提供的食物也發現滲有馬肉. 就連有名的廠商Nestle 在西班牙義大利和法國出售的義大利通心粉也含有馬肉, IKEA有名的牛肉丸子, 最近在一些歐洲國家也證實滲有馬肉.

一些歐洲國家, 如法國義大利羅馬尼亞等國, 其實他們會吃馬肉, 你可以在肉店買到馬肉. 在德國甚至因馬肉一事引起一些政府官員激烈的辯論, 世界上大約有800百萬人處於飢餓中, 這些滲有馬肉的食物, 如果證實對人體無害, 為什麼不把這些從貨架撤下的食物, 送到一些非常需要食物的貧窮國家, 甚至一些德國低收入的家庭. 反而是丟棄成千上萬噸的食物, 造成不必要的垃圾. 但為什麼英國人卻偏偏不吃馬肉呢? 一是, 如果食物包裝標示是牛肉千層麵, 那你期望吃到100%的牛肉, 而不是只有99%的牛肉, 二是, 請看下面錄影片: 

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horse copy成立一個單一市場被公認為是歐盟最大的成就之一, 27個國家可以在成員國間自由貿易, 從日常用品食物到鋼鐵汽車, 但這也包括標示為牛肉漢堡肉餅卻摻入馬肉出售.

上個月在愛爾蘭英國法國和瑞典的超級市場, 紛紛將冷凍食品和漢堡肉餅從貨架上撤下. 食品監管機構需對這些產品進行測試, 以確保它們對人體健康無害, 且這些產品應是牛肉而不是馬肉. 這一事件也顯示出有關當局面臨著重大挑戰如何來監管食品供應商.

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在紐西蘭的侄子Scott 已22歲了, 從電腦程式設計科系畢業至今有一年了, 但他仍無法找到一份全職工作. 他想像其他紐西蘭人一樣到澳洲去找工作, 但沒有積蓄也沒有親人和朋友借住, 只好繼續兼職工作和居住在父親家中; 讓他進退兩難.

OE 外子記得他年輕時, 幾乎每個紐西蘭人一定會到國外(特別是倫敦)去經歷他們的overseas experience (OE) 海外經驗; 對很多紐西蘭人來說這是一個很重要的傳統. 因紐西蘭不與任何國家毗鄰, 位置偏遠, 早年時英國人移民到此; 所以他們出生於紐西蘭的子女們都想回歸英國母國去追本溯源. 因此大學畢業後, 工作幾年, 存夠錢大家便紛紛開始他們的The big OE 通常是至少一年時間, 但很多人常常會延伸更長的時間. 外子的第一次OE就是八年.

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小孩: 媽咪, 我要買胡迪.

媽媽: 寶貝不要吵, 我們下次再買.

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20121212世紀示愛日, 前幾天201314愛你一生一世在中國大陸又引起一股登記結婚熱潮. 而這愛你一生一世真能顯現它真正的意義嗎? 又有多少對夫妻在這天承諾了婚姻誓言能維持一生一世呢?

就中國民政部最近的統計數據, 2011年有287萬對中國夫妻離婚, 比上年增長了7.3%, 這數據同時也被另一報告支持; 中國的離婚率在飆升. 根據新世紀中國青年發展報告, 中國的離緍率已連續遞增七年了, 且青年初戀的年齡也逐漸降低. 專家學者認為導致離婚率的上升是由於社會開放和經濟繁榮, 並指出另一個潛在的原因 - 高昴的房價; 特別是北京和上海, 這也證實為何這兩地是中國離婚率最高的城市.

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澳洲成為世界第一個國家禁止所有菸草公司在香菸包裝上印商標等標識, 所有香菸包裝將統一使用橄欖綠色包裝盒, 並標示警告吸有害健康的文子和圖片. 這是澳洲政府為了降低吸, 及提高人們健康水平的一項措舉. 我和外子聽到此消息後, 我們倆都說紐西蘭政府不久也會隨之跟進, 同時也希望英國政府也能對此政策有所考慮. 來英國居住也快半年了, 我告訴外子在英國街頭上你常常可以聞到三種味道, 酒味和化妝品味.

每天一大早午飯和放學時, 常看到三五成群穿著校服或便服的男女中學生在人行走道上噴雲吐霚, 既便是在醫院外面也可看到穿著病服的病人; 甚至打著點滴的病人和家屬在外面抽起. 父母推著嬰兒車或是帶著小孩上街, 甚至懷有六七個月身孕的婦女, 就連已是皺紋橫生年長七八十歲的老人也是手不離, 可見味在英國是如此的濃重.

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最近看完BBC連播的紀錄片為什麼貧窮, 第八集是介紹中國的蟻族. 這紀錄片是探討中國大學生的教育出路. 唯一脫離貧窮的出路就是獲得教育. 在觀看此紀錄片中, 我和外子一直搖頭, 因為我們在中國時已看過太多極度貧窮的家庭, 而片中的家庭只是冰山一角. 我一直想著一句在中國時, 農民工和一般老百姓常對我們說的話:其實不是外國人欺負中國人, 常是中國人欺壓中國人.

在中國大陸工作和生活八年了, 看到中國的經濟快速發展到國民生產總值超10%, 世界上沒有一個國家能夠在這短短的二十年的時間內達成, 中國也為此成果而驕傲, 有些西方國家認為這是個奇蹟. 但此成果也加大了中國的貧富差距, 其差距不是一般外人從電視上或是文章報導上就可感受到的. 在這八年當中, 我們看到中國地方政府為了城鄉化建設高速公路高鐵和大橋, 強行收歸農地, 農民往往只得一套極小的住房和極可憐少量的賠償金, 因此逼使成千上萬的農民為了生活不得不放棄他們的父母, 子女到大城市去尋找工作. 他們往往是在1%的中國暴發富的生產線上工作, 為他們建設高速公路高鐵和大橋; 蓋公寓大樓和洋房. 而想坐得起高價的高鐵開著名牌跑車在高速公路狂飆和擁有三套上百萬人民幣空置房待房價升值, 這些夢想是農民工這輩子在工地或工廠長時打工無法賺得到的. 他們極低的工資沒有戶口子女無法上正常學校沒有醫療保險極差的居住條件讓這1%的中國暴發富更加富有, 而農民工則是貧窮, 因為經濟快速成長也逼使中國的消費物價指數快速上升.

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