wenz@放眼世界

年輕時在台灣遇到的德國人給我的印象是, 身材高大、看似很嚴肅與冷漠, 且做事一板一眼的樣子. 但二十多年來在紐西蘭、中國和旅行其它國家遇到的德國人讓我改變對德國人的看法. 在嚴肅與冷漠下, 他們卻有著非常熱情且好客的一面. 這次參加德國朋友的婚禮, 是我們二十年來第一次參加親朋的婚禮儀式, 也是我第一次參加西方式婚禮. 約有98位貴賓參加此婚禮, 全是德國人, 除了我們五位不會說德文的外國人(義大利、葡萄牙人、英國人、紐西蘭人和我)特意從英國飛來參加. 而我是卻是唯一一位亞洲人.

新娘和新郎是我們以前在中國工作的同事, 新郎和外子經常一起踢足球, 而新娘則是我打網球的伙伴(但別小看我, 雖然我身高比她矮很多, 年紀也比她大很多, 我還是可以擊敗她), 因而我們成為很好的朋友. 二年前他們已經辦理了司法結緍儀式, 但因生了小孩和工作繁忙一直推遲到現在才舉行宗教儀式, 當喜訊傳來時, 親朋好友都很高興, 因為大家期待這個婚禮有二年了. 新娘和新郎二人是在大學留學時認識而相戀, 他們二人身材高大, 新娘是童子軍會員擅於運動, 他們倆已有一位2歲多的小男孩(個子也高大!).

他們的婚禮分成4個階段進行, 下午先在教堂舉行宗教儀式, 因為新郎是新教基督徒, 所以教堂則是位於新郎父母鎮上一座歷史悠久, 卻非常儉樸的St Margarethen教堂. 今年歐洲的天氣非常怪異, 已是快五月底了, 仍感覺像是冬天一樣. 就在儀式要舉行前一個小時, 天公不作美, 開始下起綿綿細雨(在葡萄牙, 婚禮時下雨卻是好事); 但這仍阻擋不住前來觀禮的親朋好友.

於是大家紛紛進入教堂內入座, 等待新郎和新娘進場. 教堂內部的佈置很莊嚴和雅致, 長長的紅地毯從門口舖設到牧師的講台, 前方放著兩張椅子背後繫上用鮮花編成的花圈, 每二排座位靠走道的位置, 都繫上用綠色緞帶結成的緞帶鮮花; 座位前面則放置合唱歌詞. 下午2點, 新郎抱著兒子牽著新娘進場, 把兒子交給外公後; 並開始宗教婚禮儀式. 整個儀式以德文進行, 牧師先講一些鼓勵這對新人的話語, 和不論生老病死都要愛著對方之類的話, 只能猜測因聽不懂德文, 和觀察別人的動作, 跟著他們唱詩歌. 接著新郎和新娘交換戒指之後, 樓上有二位教堂唱詩班為這對新人唱幾首他們倆喜歡的歌曲.

整個高雅簡約的儀式進行約半個小時後結束, 新郎牽著新娘步出會場, 就在他們快走到教堂門口時, 小朋友開始在地上撒下玫瑰花瓣. 新郎和新娘撐著雨傘站外面接受賓客的祝福, 因仍下著雨, 所以他們無法與賓客們拍照. 接下來大家開著車子回到新郎父母的家中去進行第二階段.

因為賓客很多, 所以是在車庫中進行這段慶祝, 沒有椅子, 只是酒吧裡常見的高腳桌. 新郎的媽媽、姑姑和嫂子們開始為大家倒上香檳, 為這對新人獻上最美好的祝福. 新郎和新娘這時也忙碌地在跟親朋友好打招呼說笑聊天, 我們與一位新娘的海軍親戚聊起, 才知他的女兒也是嫁給一位紐西蘭人. 就在大家聊得很開心時, 突然間一位新郎的朋友開始用氫氣筒灌起氣球, 然後把氣球交給每一位來賓, 及一張印好他們住址的明信片. 於是大家在明信片上寫上給與新人的祝賀字句, 然後把明信片與氣球綁起來, 準備等回到外面釋於氣球. 一下子五顏六色的氣球飛到車庫頂上, 整個氣氛像是遊樂園一樣, 小朋友們特別高興. 因為下著雨又有風, 於是大家開始討論這些氣球到底能飄多遠, 能飄到鄰近國家如荷蘭、丹麥, 甚至飄到紐西蘭(這可能會是金氏紀錄), 會不會有人撿到明信片後, 寄回給這對新人呢?

接下來則是戶外釋放氣球儀式, 新郎抱著兒子而新娘手拿著一大把氣球, 大家很興奮地走到外面倒數計時, 然後新娘鬆手把氣球釋放到天空去. 等到氣球飄到很高幾乎看不到時, 於是大家準備到下個階段. 因為是在城市Bremerhaven, 今晚所有到來的賓客及新人會住在這裡的一間旅館. 沒有人專門指引婚禮程序, 但好像這些德國賓客都很熟悉整個過程, 不會德文的我們卻沒有感到被忽略, 帶有澳洲口腔的新娘姐姐從昨晚就一直照顧我們. 於是大家開車前往旅館去辦理住宿登記.

婚禮的主場是在晚上六點舉行, 地點是在如田園詩般的森林公園Speckenbutteler內的Marschenhaus. 這Marschenhaus始建於1731年, 曾是一位富有的鄉村紳士住宅, 內部陳設典型的17世紀和18世紀農家農作工具和編織. 如今此地成為一處古色古香且浪漫的婚禮場地. 進入會場後, 發現內部卻是以圓桌(該不會是他們在中國待太久了吧), 桌上中間擺設著蠟燭與鮮花組合的燭台、當日的菜單, 香檳和白酒. 牆壁貼著來賓坐的位置, 全是德文, 新娘的媽媽特意做出小果醬, 新娘寫上每位賓客的姓名, 想找到自己的位置, 得先找到屬於自己的果醬. 幾位侍者端著香檳盤穿梭於賓客之間, DJ播放著音樂來助興.

不久後, 燈稍暗下來, DJ請大家坐下, 於是侍者先端上白色蘆筍濃湯, 之後新郎便以德文致詞答謝雙方父母和親朋好友並宣佈晚宴開始, 翻譯成英文時卻是很短的一句話, 這招也是在中國時學來的. 此晚宴是以自助餐方式, 從多樣義大利式沙拉、烤豬肉、炸魚、雞肉捲、波菜與羊乳酪等等, 幾位侍者不停地為大家倒酒和收走盤子. 頓時在我們旁邊有人拿起餐刀敲著酒杯, 這桌賓客全站起為新人唱起歌來, 然後新郎會親著新娘來答謝, 就連雙方父母這桌也為他們唱歌. 我們和新娘的童子軍朋友坐同桌, 因為我們三人不會德文, 我們以披頭的Yellow Submarine黃色潛水艇獻給新人.

接著DJ給每桌一張紙條, 每桌可點十首歌曲. 最後新郎和新娘起身開始一桌一桌介紹並答謝(有點像台灣的敬酒), 此時就是進入甜點 – 草莓海綿蛋糕. 接下來新郎起身邀請新娘開舞, 之後大家便開始隨著大家點的音樂盡情地跳舞, 有80和90年代的歌曲, Disco, 也有最新的流行歌曲. 讓我們大開眼界的是, 一些上了年紀的男士親戚也上台盡興地隨著音樂瘋狂扭動, 跳起Samba森巴和Salsa拉丁舞. 我們的英國舊同事對我們說, 這種場面絕對不會在英國的婚禮上看到 - 英國男人不喜歡舞動. 每跳完一首歌曲後, 侍者會端上不同顏色的德國Schnapps烈酒來請大家喝. 當然喝完幾杯酒後, 我和外子也加入舞蹈行列來助興. 最後大家搬出兩張椅子, 要新郎和新娘坐下, 然後一群人合力各自把他們抬起來往上空抛, 才結束了整個舞會; 此時已是零晨三點半了. 大家得先在一本空白的留言簿上留言才能離開.

雖然我們和有一半的人回到旅館睡覺時已經過了四點, 大家還是九點半起床與新人共進最後的早餐階段. 早餐用完後大家才與新人告別紛紛離去, 結束了這個非常漫長, 卻充滿著熱情好客和歡樂的德國婚禮. 雖然連續兩晚我們都睡眠不足, 但我們很榮幸能夠參加此婚禮, 一個很特殊的經驗, 真的是超頂級top class!

P.S. 下午時, 新郎的二哥和嫂子過來旅館, 於是我們幾人連同新人到Bremerhaven港口吃冰淇淋. 德國人很喜歡吃冰淇淋!

25 May 2013